

COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS
No siempre, menos es más

¿Qué son los complementos alimenticios?
Los complementos alimenticios son alimentos cuyo fin es complementar la dieta normal. Consisten en fuentes concentradas de nutrientes o de otras sustancias con efecto nutricional o fisiológico, en forma simple o combinada, comercializados en forma dosificada (cápsulas, pastillas, tabletas, gotas, etc.).
¿Qué sustancias pueden estar presentes?
Existe una amplia gama de nutrientes y otros elementos que pueden estar presentes en los complementos alimenticios:
-
Vitaminas
-
Minerales
-
Aminoácidos
-
Ácidos grasos esenciales
-
Fibra


¿Son necesarios los complementos alimenticios?
En términos generales, una dieta completa, variada y equilibrada proporciona todos los nutrientes necesarios para el normal desarrollo y mantenimiento de un organismo sano. Su función es complementar la dieta normal y pueden aportar vitaminas y/o otras sustancias minerales en circunstancias particulares, como el ácido fólico en mujeres embarazadas o la vitamina D ante una falta de exposición solar.
¿Existen riesgos asociados a su consumo?
Un consumo excesivo, o que no respete las instrucciones de uso, puede presentar riesgos para la salud, particularmente en personas con algunas enfermedades o por su combinación con medicamentos.
Un producto natural no es sinónimo de un producto seguro. Muchas especies vegetales contienen sustancias activas que pueden no ser seguras para algunas personas o si se consumen en altas cantidades, como puede suceder con determinados extractos concentrados.
